Обаятельный ловелас Луи-Доминик Бургиньон — сын трактирщика, подался в разбойники, чтобы восстановить несправедливое классовое разделение во французском обществе. Обитая в окрестностях Парижа со своей бандой, Бургиньон по прозвищу «Картуш» грабит богатых аристократов и раздает деньги беднякам. За ним попятам следует парижский жандарм Ферруссак, всегда на шаг отстающий от хитрого преступника. Пока Картуш неуловим, он продолжает с успехом творить свои благородные злодеяния, не забывая покорять женские сердца направо и налево.
Ресторан господина Септима славится на весь Париж. Увлеченный своим делом талантливый ресторатор сумел добиться для своего заведения высокого статуса, который гарантирует ресторану самых высокопоставленных гостей. Одним из таких посетителей стал президент одной южной страны Новалес. Однако прямо во время обеда Новалес исчезает из-за стола. Встревоженный Септим придумывает целый план, чтобы отвлечь внимание общественности от пропажи важной персоны. В результате он не только привлек всеобщее внимание к своему ресторану, но и сам стал приманкой для предполагаемых похитителей.