Программа о гастрономических приключениях итальянского шеф-повара Карло Греку по России и странам ближнего зарубежья. Его девиз: "Хочешь узнать страну - познакомься с ее кухней!". Ведущий попробует разные блюда, и приготовит их под руководством местных наставников. А еще Карло поделится секретами итальянской кухни со своими коллегами. Какие открытия ждут Карло?