Семейный мясной магазин, изо всех сил борющийся за выживание, находит свой путь к успеху, но, чтобы сохранить конкурентоспособность, ему необходимо идти в ногу с непрерывно растущим потребительским спросом. Каждый шаг требует решений, которые не всегда просты, но именно они позволяют магазину адаптироваться к новым реалиям рынка