Журналист Владимир Познер исследует прошлое и настоящее Турции через путешествия по стране и беседы с турецким писателем, лауреатом Нобелевской премии Орханом Памуком. В рамках своего документального цикла Познер заново открывает для себя Стамбул, рассказывает о величии и падении Османской империи, разбирается в особенностях турецкого ислама и семейных ценностей, составляет портрет современной турчанки, изучает русско-турецкие отношения и феномен популярности турецких сериалов.
«Турецкая тетрадь» — это документальный сериал Владимира Познера, предлагающий его субъективный взгляд на Турцию.