Нью-Йорк, начало 60-х. Милая, обаятельная и непосредственная содержанка не самого тяжелого поведения Холли Голайтли (Одри Хепберн) сутками напролет порхает по роскошным вечеринкам. Однажды она знакомится со своим соседом, писателем-альфонсом по имени Пол Варжак (Джордж Пеппард), страдающим от творческого кризиса. Они влюбляются друг в друга, но тут совершенно не вовремя появляется Док (Бадди Эбсен), чересчур много знающий о прошлом Холли.
Молодая и привлекательная Реджина Лэмперт недовольна отношениями с супругом и планирует подать на развод. Вернувшись из отпуска в родной Париж, она узнает, что ее муж погиб при загадочных обстоятельствах. Более того, перед этим он продал все их имущество, нажитое за годы совместной жизни. Вскоре Реджина узнает, что сама находится в большой опасности. Бывшие сослуживцы мужа хотят завладеть крупной суммой денег, которую он успешно наворовал в годы Второй Мировой войны. В это нелегкое время девушка очень кстати находит поддержку в лице американца Питера Джошуа, с которым познакомилась на отдыхе.
Молодой сценарист Ричард Бенсон получил долгожданный заказ из Голливуда на новый сценарий. Но время, выделенное ему на работу, Ричард прогулял, отмечая свой успех как сценариста. И вот до сдачи готового сценария осталось совсем мало времени, а у Бенсона нет даже подходящих идей. Он нанимает молодую симпатичную стенографистку Габриэлль Симпсон, которая должна помочь ускорить процесс написания сценария. Вдвоем молодые люди придумывают историю, в которой герои влюбляются друг в друга. Сами того не замечая, Ричард и Габриэлль перевоплощаются в своих персонажей. «Париж, когда там жара» — романтическая комедия, ремейк французского фильма «Праздник Генриетты».